10 Eylül 2011 Cumartesi

Kabak tadı versin istedim :)

Benim rejimde çorba için tarif sınırlaması yok, ama ben gene de içeriğe özen göstermeye çabalıyorum. Miss gibi bir kabak çorbası yaptım bu hafta sonu...



3 orta boy kabağın, 1 soğan ve 1 patatesin kabuklarını soydum, küp küp doğrayıp zeytinyağında kavurdum. Üzerine 1 litre kadar suyu ekleyerek sebzeler tamamen yumuşayana kadar pişirdim. Blendırdan geçirince, kıvamlı bir çorba oldu ben açmak için soğuk süt ilave ettim, tuzladım sonra da afiyetle yedim, yedirdim

Hatta dedim ki bu tam lal mönüsüne uygun :) Laloşta tattı onayladı 2 kasede deepfreeze kondu misss...

 

 

2 yorum:

cigdem & elif dedi ki...

bende bugün sana katıldım :) üstelik işin sonunda ödül var :) 10 kg limitli... hakkımızda hayırlısı ...

nesli dedi ki...

süperrr verirsin çiğdemcim hiç merak etme benim ikinci ayım alıştım artık.