12 Eylül 2011 Pazartesi

hep sevdiğim bi şii bu...

Rejim öncesi dönemlerde arkadaşlarıma meze niyetine yaptığım bir tarifi rejim moduna geçirdim. Bir nevi kabak salatası...


1 tatlı kaşığı zeytinyağında 2 kabağı soteliyorum, üstüne sarmısaklı yoğurt döküp karıştırıp afiyetle yiyorum :)

Eski tarifime gelince bol yağlı, içinde ceviz olan üstüne de fotoğraftaki gibi naneli biberli yağ yakılarak yapardım. Rakının yanına pek yakışırtırırım aklınızda bulunsun ;)

Hiç yorum yok: