Güne sağlıkla başlamak...

İpek Hanım'ın Çiftliğini yazınca çokça soru geldi, cevaplamamak olur mu :)

Önce sadece Laloş için sebze meyve gelirken bize, listede gözüme çarpan hazır lezzetleri ve kahvaltılıkları denemeye başladım azar azar. Hazır gönderilen ocak kızartması olsun, közlenmiş kırmızı biberden yaptığım mezeler olsun soframıza yepyeni tatlar gelmiş oldu... 

Kahvaltı lezzetlerimiz ise tamamen yenilendi, bu sofradan eser yok bu aralar :) 

Adı ilginç gelmişti, "kuru peynir"... Zeytinyağı ve baharatları ilave edince mmmMMmmm :)

Bir yerde okumuştum, mevsiminde bile salatalığın ilaçlısı olabilirmiş tezgahlarda; çekirdeklerine bakın mutlaka yazıyordu... Görmemek mümkün mü?

Çemen... Cevizli hemde...

Maydonoz zeytinyağlanır, limonlanır üstüne de birazcık pul biber... Öyle körpe ki tazecik, kokuyor mis gibi...

Tatlı lor, kaymak gibi sanki... Reçele çok yakışıyor...

Rokanın üstüne biraz ceviz...

Zeytinsiz olur mu? 

Uzuuuun zamandır yasaklıydı soframızda ama yumurtaya ne kadar yakıştığını ben hiç unutmadım ki tereyağının...

Son gelen haberlere göre tarhana hazırdı, bal yeni çıkmıştı... Pazar olsun, listem gelsin sabırsızlıkla bekliyorum... 

Ziyaret etmek isterseniz tıklayın...