Yarım kilo yıkanmış ayıklanmış bamya
2 adet rendelenmiş domates
1 adet rendelenmiş soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım limon suyu
Yarım kesme şeker
Bir miktar tuz
Zeytinyağı ve mısır özü yağı
Zeytinyağı ve mısır özü yağı tencereye konur ve soğanlar kavrulur
Domatesler eklenip çevrilir
Salça konur kavrulur
Bamyalar ilave edilip domateslerle az miktar karıştırılır
Üç küçük su bardağı ile sıcak su ve şeker ile tuz ilave edilir
Yarım limonun suyu sıkılır
Kapağı kapalı bir şekilde yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişirilir...
Afiyet olsun...
8 yorum:
"Tek Çocuk" olan bir blogger daha :)
Memnun oldum..
yanız hem tek çocukluktan hem de insan kaymakçılığından bir ortaklık var aramızda :) bu arada üfürükten prenses adına bayıldımmmm :)
hoşgeldin...
eline sağlık çok lezzetlidir bamya ne güzel :)
eşim yemediğinden ben pek üşenirim tek kişi için o kadar ayıklamaya ama deli olurum valla bamyaya dondurulmuşlar temizlenmiş olarak geçiyor ama sadece tepeleri kesmişler o tepe yanları duruyor aklında bulunsun dondurulmuş alırsan işin çok zorlaşıyor o kenarları soğuk soğuk ayıklamak iğrenç
bu arada bende tek çocuğum :)) eşimde :)
Çok büyük bir hayal kırıklığı oldu benim için , şimdi güzel oldu ya bamyam bir dahakine dondurulmuş alırım diyordum temizleme kısmından yırtmak için :)
insanlar tek çocuktan korkmasınlar di mi bak biz ne güzel örnekleriz :):):)
afiyet şeker olsun, bebişe yarasın...
bamyayı bende pek severimm, dün akşam vardı bizdede ama annem yapmıştı sağolsun :)
hamileliğimdede canımın çektiği tek şey bamyaydı ve ilk yapacaktım allahım ne zor gelmişti :))
valla onların ayıklanması çok daha zor ben anneme yılışıyorum bamya konusunda alıyorum elime 1kg gidiyorum bi tabakta bana eve lütfen diye :) en güzel bamya tarifi bu valla
tek çocuk aileler için harika birşey bence ama çocuklar açısından ilerleyen zamanlarda pek güzel mi bilmem :) yani bizim ikimizinde tek çocuk olması kötü bazen bakıyorum anneme babama kötüde olsa kardeşleriyle uğraşıyorlar diyorum ben sizden sonra kimseyle iyi ya da kötü uğraşamıycam zaten hiç bir zaman için bu kardeş sevgisini algılayamadım bu yaştan sonrada imkansız artık hehe:)) ama bu bakımdan ben çocuğumun tek olmasını istemiyorum valla
Bahar ve kızısı Yağmur, amin canım bence sevdi :) annemler yazlıktalar benim valla dün akşam kıymetini bir kez daha anladım:) ama Allahtan yarın dönüyorlar ona güzel bir menü hazırladım zaten yapacak çok işi var :):)
hersheyler, ben onlardan sonrasını düşününce çok üzülüyorum o yüzden düşünmemeye çalışıyorum onlar hiç biryere gitmesin hep bizimle olsunlar :( ama tespit çok doğru tek çocuk aileler için gerçekten büyük avantaj :) eşimde 3 tane abla var Allah'tan :)
Sayenızde bi canım cekti anlatamm'Kım yaptıysa afiyet olsun :')
Yorum Gönder